Head Chef

Kami sedang mencari seorang Head Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Mitra Nusantara Corporindo, sebuah perusahaan yang berfokus pada industri kuliner dan katering di wilayah Banyuwangi, Jawa Timur. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

CV Mitra Nusantara Corporindo adalah perusahaan yang telah berdiri sejak tahun 2005. Kami telah membangun reputasi sebagai penyedia layanan katering berkualitas tinggi di daerah Banyuwangi. Kami berkomitmen untuk menyediakan hidangan yang lezat dan layanan yang ramah kepada setiap pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Mengelola dan mengawasi tim chef untuk memastikan kualitas hidangan yang konsisten.
2. Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.
3. Memastikan semua hidangan disiapkan dengan higienis dan sesuai dengan standar kualitas.
4. Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.
5. Mengelola jadwal kerja dan mengatur tugas-tugas untuk tim chef.
6. Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
2. Pendidikan S1 di bidang kuliner atau kuliah kejuruan yang relevan.
3. Memiliki sertifikasi profesi dari lembaga terakreditasi.
4. Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
5. Berpengalaman dalam mengelola tim dan mengatur jadwal kerja.
6. Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait