Head Chef

CV Dinamika Sinar Abadi sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Depok, Jawa Barat. Perusahaan ini berfokus pada industri F&B dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami mencari kandidat dengan keahlian dan pengalaman dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan lezat.

CV Dinamika Sinar Abadi adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan. Dengan lingkungan kerja yang menyenangkan dan mendukung, kami berharap dapat menemukan seorang Head Chef yang tidak hanya ahli dalam memasak, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Memimpin tim dapur dengan mengatur jadwal kerja, tugas, dan kinerja.
2. Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas.
3. Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
4. Memantau kualitas bahan-bahan dan stok untuk memastikan ketersediaan.
5. Mengelola dan melatih koki dan staf dapur lainnya.
6. Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan benar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.
2. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
3. Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner.
4. Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
5. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
6. Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dan sumber daya dengan efisien.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait