Head Chef
CV Kartika Jaya · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 29.000.000 per month
CV Kartika Jaya sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan peluang untuk mengembangkan keterampilan memasak dan kepemimpinan Anda dalam lingkungan yang dinamis. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan menu kami dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengelola tim masak dengan efektif dan memastikan standar kualitas tertinggi.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar.,Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan memasak.,Mengikuti tren kuliner dan memastikan menu selalu relevan dan menarik.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi tambahan dalam bidang kuliner adalah plus.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen tim yang kuat.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan-bahan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional dapur besar adalah plus.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan tinggi.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timPengembangan menuManajemen operasional dapurManajemen persediaan dan inventarisKebersihan dan keamanan dapurPelatihan dan pengembangan timPengetahuan tentang tren kulinerKomunikasi dan kerja tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang